四角豆(^-^)

こんにちは✨
大和谷デス。

冬の足音が近づいてきましたね????

既に年取りの料理は何にしようかとワクワクしています。

川地さんの干しいもに続きまして
野菜ネタでいきたいと思います。

今年、「四角豆」なるものに初めて出逢いました。
作っている方がみえて、お裾分けしていただいたのですが
恥ずかしながら、この歳まで見たことも食べたこともなかった「四角豆」。

調理の仕方も教わり
早速、その晩の夕食に使いました。

天ぷらと、サラダにしましたが
特にすごい味があるわけではないですが、とにかく歯ごたえがシャキシャキで
とても美味しかったです！！✨

では、日に日に寒くなりますが
首、手首、足首
冷やさないようにご注意くださいませ✨